Ayam Kecap Serai. Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang. Dari mulai bagian leher, sayap, dada, sampai kakinya, daging ayam ini dapat kita olah menjadi hidangannya sendiri. konten masakan ini ada lah masakan continantal biasa dan sekiranya ada kesamaan dengan masakan yang lain maka itu adalah secara kebetulan masakan ini direka disebabkan lockdown dan saya coba creat.

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Cuci bersih daging ayam, kemudian rebus dengan air garam sampai matang.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap serai yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kecap - Selain mudah untuk didapatkan, daging ayam juga sangat mudah untuk dimasak dengan berbagai kreasi. Dengan rasanya yang enak ditambah bumbu-bumbu penambah rasa, tidak heran jika sumber protein ini menjadi favorit banyak orang. Dari mulai bagian leher, sayap, dada, sampai kakinya, daging ayam ini dapat kita olah menjadi hidangannya sendiri. konten masakan ini ada lah masakan continantal biasa dan sekiranya ada kesamaan dengan masakan yang lain maka itu adalah secara kebetulan masakan ini direka disebabkan lockdown dan saya coba creat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap serai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap serai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap serai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Serai memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Serai:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 12 (saya pakai ayam boiler uk sedang).
2. Siapkan secukupnya Garam.
3. Sediakan Secukupnya lada.
4. Gunakan Perasan air jeruk nipis (1 bh).
5. Gunakan Bumbu Tumis :.
6. Gunakan 4 sdm Kecap asin.
7. Sediakan 3 batang serai potong 3-4 cm (geprek).
8. Ambil Gula merah 1 bar (iris2).
9. Ambil 1 sdt Garam.
10. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus.
11. Ambil 5-10 lembar daun jeruk purut (remas sedikit).
12. Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam.
13. Gunakan Sedikit air.
14. Siapkan Sedikit Penyedap (optional).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Resep bolu pandan rice cooker lembut dan nikmat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan gula pasir. Kemudian masukkan air, kecap, serai dan daun jeruk. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Serai:

1. Daging ayam di beri perAsan jeruk nipis, garam dan lada aduk rata diamkan selama 1/2 jam, lalu goreng 1/2 matang.
2. Tumis bawang putih sampai harum masukkan serai dan daun jeruk.
3. Masukkan ayam yg sudah di goreng 1/2 matang aduk rata.
4. Tambahkan kecap dan selanjutnya gula merah aduk rata beri air sedikit-sedikit(supaya tdk kering) aduk rata sampai meresap.
5. Tambahkan garam, bumbu penyedap aduk lagi (kalau agak kering tambahkan lagi air), aduk terus sampai meresap dan ayam matang sempurna. Siap di sajikan.

Kemudian setelah menggoreng ayam, buat bumbu kecap pedas dengan campuran tumisan bawang dan serai. Dalam tumisan tersebut masukan bumbu halus dan juga bahan tumisan lainnya ke dalam tumisan. Masak bumbu hingga mengeluarkan wangi khas, lalu masukan kecap, garam, dan bumbu kaldu penyedap. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan serai. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan cabai hijau.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :