110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci). Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) nurmaretha ds Kapuas Hulu (Kalbar) Bismlillahirrahmanirrahim. Lagi pengen buka puasa makan soto, jadi ingat resep soto ayam dari teman dekat yang jauh dimata. Masak soto pakai kuahnya ditambah temu kunci, sedapnyeee 🤤.
Dan es ini masyaAllah segernya, bisa banget dicoba ya teman-teman.
Alhamdulillah liburan kali ini diisi dengan praktik dari belajar baking bareng bunda Lenny.
Rasa penasaran akhirnya terjawab kalau udah praktik, karna dari dulu pengen mainan butter cream dan bolu 😄 Source: Bunda Pashalenko.
Anda sedang mencari inspirasi resep 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) nurmaretha ds Kapuas Hulu (Kalbar) Bismlillahirrahmanirrahim. Lagi pengen buka puasa makan soto, jadi ingat resep soto ayam dari teman dekat yang jauh dimata. Masak soto pakai kuahnya ditambah temu kunci, sedapnyeee 🤤.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci) memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci):
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan /- 1,2 L air.
- Gunakan 🔹Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Ambil 1.5 cm jahe.
- Sediakan 2 ruas temu kunci.
- Siapkan 🔹Bumbu Cemplung.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 🔹Bumbu Tambahan.
- Gunakan 2,5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 🔹Bahan Pelengkap.
- Gunakan Lontong (lihat resep).
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan Sambal.
- Gunakan Tauge rebus.
- Sediakan Bawang merah goreng (lihat resep).
- Sediakan Jeruk sambal.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Es timun serut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan terpenting untuk Laksa Siam adalah akar kunci/temu kunci. Potong ayam menjadi beberapa bagian supaya mudah untuk memasaknya. Masukkan santan kental ke dalam air rebusan. Siapkan mangkuk, tata bihun dan tauge, siram dengan kuah laksa, tata telur dan suwiran ayam diatasnya.
Cara menyiapkan 110. Soto Ayam (Kuah dengan Temu Kunci):
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampai mendidih kemudian kecilkan api..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masak sampai aromanya harum. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam. Aduk rata..
- Tambahkan bumbu tambahan, aduk rata. Koreksi rasanya..
- Ambil ayam (bagian dada), kemudian suwir-suwir..
- Soto ayam siap dihidangkan dengan semua bahan pelengkap sesuai selera 🥰.
Pada posting-an sebelumnya, saya pernah juga menampilkan resep pecak ikan gurame, anda bisa klik link di sini untuk melihatnya. Nah, di luar dugaan saya, ternyata kuah pecak di restoran H. Muhayar cukup berbeda dengan yang pernah saya buat sebelumnya. Kuah pecak yang ini lebih encer, berkuah dan terasa mirip-mirip seperti gulai ikan karena kandungan rempah seperti serai, daun jeruk dan jahe. Berbicara mengenai olahan berbahan dasar seafood khususunya kepiting, maka anda bisa mengolahnya dengan cara kuah bening.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 110. soto ayam (kuah dengan temu kunci) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :