Urap Jawa. Resep Urap Jawa Berbagai Macam Sayur, Pakai Kelapa Parut Sangrai. SAJIANSEDAP) Sayur untuk urap beragam misalnya daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis. KOMPAS.com - Berbagai macam sayuran dicampur kelapa parut berbumbu kencur.

Lihat juga resep Bumbu urap daun kemangi enak lainnya. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Urap lazim ditemukan dalam masakan Indonesia, akan tetapi jika ditelusuri, urap berasal dari khazanah masakan Jawa.

Lagi mencari inspirasi resep urap jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Urap Jawa Berbagai Macam Sayur, Pakai Kelapa Parut Sangrai. SAJIANSEDAP) Sayur untuk urap beragam misalnya daun kenikir, kangkung, kacang panjang, kecambah, dan kubis. KOMPAS.com - Berbagai macam sayuran dicampur kelapa parut berbumbu kencur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap jawa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Jawa memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Jawa:

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Siapkan 1 ikat kangkung.
3. Ambil 1 ekor ikan daun kenikir.
4. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
5. Siapkan 2 ikat kemangi.
6. Ambil 1 genggam Tauge (sesuai selera).
7. Ambil 1/4 buah Kol (selera).
8. Sediakan 1/2 butir kelapa parut agak tua.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 siung bawang merah.
12. Ambil 3 buah cabe rawit setan.
13. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
14. Ambil 2 cm kencur.
15. Ambil 1/2 sachet terasi Abc.
16. Gunakan secukupnya gula merah aren (tergantung selera manisnya).
17. Gunakan sedikit Kaldu bubuk (selera).
18. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Opor Ayam Putih yang Lezat Tips Anti Gagal

Urap sama sekali tidak mengandung daging, dan dapat dimakan begitu saja. Cara Membuat Urap Sayuran Enak - Urap adalah salah satu jenis masakan asli dari negara Indonesia tepatnya berasal dari pulau jawa. Jenis makanan ini terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran yang dimasak dengan cara direbus dan dicampur dengan kelapa parut. Segera keluarkan bumbu urap jika sudah matang.

Langkah-langkah menyiapkan Urap Jawa:

1. Rebus sayuran seperti kangkung, bayam, daun kenikir, dan kemangi,kemudian tauge dan kol di masukan terakhir setelah rebusan 1/2 matang (rebus sesuai selera tingkat kematangan Nya).
2. Sambil menunggu rebusan matang, ulek bumbu halus diatas.
3. Campur kelapa parut kemudian aduk bersama bumbu halus yang telah diulek didalam wadah.
4. Kemudian kukus kelapa parut yang telah dicampur rata kira" 30 menit.
5. Siap dihidangkan bersama pelengkap nya :).
6. .

Lepaskan bungkusan daun pisang dan biarkan hingga hangat. Nah, campurkan bumbu urap kukus ini dengan sayuran pelengkapnya. Itulah resep dan cara membuat bumbu urap kukus khas Jawa Timur yang menggiurkan. Aroma dan rasanya yang lezat dijamin bikin melayang, deh. Salah satunya yakni makanan tradisional urap-urap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :