Ayam Kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 1 papan tempe.
3. Siapkan Bumbu ungkep.
4. Ambil 1 ruas kunyit.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Ambil 1 sendok ketumbar.
7. Ambil Garam.
8. Ambil Bumbu.
9. Gunakan 5 buah bawang merah.
10. Ambil 4 buah bawang putih.
11. Sediakan 2 lembar daun bawang.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Ambil 2 buah daun jeruk.
14. Siapkan 1 sendok saos tiram.
15. Ambil 1 sendok minyak wijen.
16. Gunakan 1 sendok kecap manis.
17. Sediakan Garam.
18. Sediakan Gula.
19. Gunakan Penyedap.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lumer oven tangkring tanpa wyzman yang Sempurna Tips Anti Gagal

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:

1. Haluskan bumbu ungkep,kemudian Rebus ayam dan tempe dengan bumbu ungkep, kemudian angkat dan goreng lalu tiriskan.
2. Kupas dan rajang bawang merah dan bawang putih, potong2 daun bawang, dan geprek jahe, kemudian tumis smua bumbu sampai harum.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahakan daun jeruk lalu saos tiram,kecap manis,minyak wijen, garam gula danpenyedap,terakhir masukkan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa..

Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :