Paha Ayam Rica Rica. Lihat juga resep PAHA ATAS RICA-RICA enak lainnya. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.

RESEPI AYAM RICA RICA Oke, apabila Anda ingin mencoba memasak ayam rica-rica jawa, kali ini akan kami bagikan resepnya untuk Anda. Yuk, langsung simak resepnya berikut ini! Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya.

Sedang mencari ide resep paha ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep PAHA ATAS RICA-RICA enak lainnya. Ayam rica-rica adalah hidangan ayam panas dan pedas Indonesia. Ia terdiri dari ayam yang dimasak dengan cili padi merah dan cili padi hijau pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan paha ayam rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan paha ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Paha Ayam Rica Rica menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Paha Ayam Rica Rica:

1. Siapkan 10 potong paha ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
5. Ambil 2 batang serai ambil putih nya lalu geprek.
6. Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
7. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
8. Ambil secukupnya Garam.
9. Gunakan secukupnya Gula.
10. Ambil Secukupnya air.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Ambil 4 siung bawang merah.
13. Ambil 6 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 ruas kunyit.
15. Ambil 1 ruas jahe.
16. Sediakan 3 butir cengkeh.
17. Sediakan 10 buah cabe merah.
18. Ambil 7 buah rawit merah.
19. Ambil Bahan Pelengkap.
20. Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
21. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
22. Sediakan 2 buah cabe ijo.
23. Ambil 2 batang kemangi (me :skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Pizza azyro ala teflon yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cabai dalam bahasa Sulawesi Utara sendiri memiliki sebutan rica sehingga jika diterjemahkan ayam rica ini sama halnya ayam dengan diberi bumbu sambal goreng cabai. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ok to the point aja, disini saya mau share resep ayam rica-ricanya.

Langkah-langkah menyiapkan Paha Ayam Rica Rica:

1. Cuci bersih paha ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Sisihkan. Lalu blender semua bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata..
3. Masukkan ayam dan aduk.rata ayam nya, lalu tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam, dan tutup dengan tutup panci.Rebus sampai ayam matang dan empuk..
4. Setelah ayam matang dan empuk, lalu tambahkan gula, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk aduk rata dan cek rasa,bila sudah pas lalu tambahkan bahan pelengkap dan aduk lagi.Ayam pun matang sempurna dan siap disajikan..

Untuk takaran bumbunya sebenernya terserah… sesuai selera. Cara Membuat Ayam Rica Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica- rica bisa jadi benak kita hendak menuju pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica- rica ini jadi salah satu santapan andalan yang biasa di suguhkan dalam bermacam kegiatan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat paha ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :