Soto ceker. Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut.
Lagi mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Add the chicken claws and boil until cooked. Prepare soto complement, add the rice vermicelli into a bowl, claw, and pour the soup into the bowl of soup. Serve with spring onions, celery, fried onion, chilli, lime juice and Bango Kecap Manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ceker memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ceker:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Daun seladri.
- Gunakan 1 sendok makan bawang merah goreng.
- Ambil 1 sendok makan bawang putih goreng.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis/limo.
- Gunakan Bumbu cemplung/ geprek:.
- Ambil 2 batang sereh.
- Siapkan 5 daun salam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Gunakan Sejempol lengkuas.
- Sediakan Seujung jempol jahe.
- Ambil Bumbu yang di haluskan:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Sediakan 1 sendok teh lada putih.
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur/ ayam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 7. Ayam Rica Rica yang Enak Tips Anti Gagal
Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Mungkin untuk Anda yang asli Surabaya dan sekitarnya sudah tidak asing dengan. Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam!
Langkah-langkah membuat Soto ceker:
- Siapkan semua bahan lalu Cuci bersih ceker.
- Rebus sebentar lalu angkat sisihkan,buang air rebusan pertama.
- Haluskan bumbu,dan geprek bumbu cemplung..
- Tumis bumbu sampai harum.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukan bumbu yang sudah di tumis berikut ceker nya.masak hingga matang dan koreksi rasa,taburi bawang putih dan bawang merah goreng.masukan daun bawang,daun seledri..
- Kalau rasa sudah pas tinggal angkat,sajikan lalu beri perasan jeruk nipis dan potongan cabai ataw sambal..
Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan! Apalagi ditambah dengan sambal dan perasan jeruk nipis, kuah soto yang gurih makin sempurna. We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Seperti namanya, soto yang satu ini berisi ceker ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :