Ati Ampela Paleko.

Sedang mencari inspirasi resep ati ampela paleko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela paleko yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela paleko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela paleko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela paleko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela Paleko menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ati Ampela Paleko:

1. Sediakan 5 buah hati ampela ayam, rebus 5 menit, potong-potong.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
4. Gunakan 1/4 sdt gula pasir.
5. Gunakan 350 ml Air.
6. Gunakan Bumbu halus :.
7. Gunakan 8 siung bawang merah.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 6 buah cabe rawit.
10. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
13. Siapkan 1 ruas jari jahe.
14. Ambil 1 ruas jari lengkuas.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/4 sdt merica.
17. Sediakan Bumbu cemplung :.
18. Siapkan 4 mata biji asam matang.
19. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
20. Gunakan 1 btg serai, ambil putihnya.
21. Siapkan 1 lbr daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mie SosTel (Sosis Telur) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ati Ampela Paleko:

1. Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum dan matang..
2. Masukkan hati ampela, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir, aduk sebentar..
3. Tambahkan air, masak hingga air berkurang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat..
4. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ati ampela paleko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :