Ayam goreng rica rica. Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk daun salam dan lengkuas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Rica-rica is a famous spicy sauce used widely in Manado cuisine from the province of North Sulawesi in Indonesia. The first time I tried this sauce in a Manado restaurant, my tongue went numb and my eyes couldn't stop tearing. I even ended up with a stomach upset from all the chilies.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng rica rica menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng rica rica:

1. Sediakan 5 ptg ayam ukuran sedang.
2. Ambil 2 sdm tepung tapioka.
3. Ambil 1 butir telur.
4. Gunakan secukupnya Garam.
5. Sediakan secukupnya Lada.
6. Sediakan secukupnya Kenor.
7. Gunakan secukupnya Minyak wijen.
8. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
9. Gunakan Saus.
10. Ambil 100 ml air.
11. Sediakan 1/4 sdt kecap ikan.
12. Sediakan 1/3 sdt saus tiram.
13. Ambil 1 sdt kecap manis.
14. Siapkan 1,5 sdt kecap ingris.
15. Ambil 2,5 sdt saos tomat abc.
16. Ambil 2,5 sdt saos sambal abc.
17. Ambil 1 btg daun bawang (iris).
18. Siapkan 1/3 potong bawang bombai (iris).
19. Siapkan 5 buah cabe rawit (iris).
20. Gunakan 1/3 ptg tomat (iris).
21. Sediakan 1 siung bawang putih (cincang).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dimsum Siomay Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe".

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng rica rica:

1. Siapkan wadah dan masukan ayam,garam,lada,kenor,minyak wijen dan telur aduk sampai rata lalu masukan tepung tapioka dan aduk kembali.panaskan minyak lalu goreng.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang hingga matang lalu masukan daun bawang,bawang bombai,tomat bserta cabe rawit,jika sudah layu masukkan air,kecap ikan,saus tiram,kecap inggris,kecap manis,saos tomat dan saos sambal.aduk sampai rata dan harum lalu masukan ayam yg telah di goreng,tuggu beberapa menit dan ayam goreng rica2 aiap di sajikan.

Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara Membuat Ayam Rica Kemangi Pertama-tama siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah Kamu Tumis sampai aromanya wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai, aduk sampai warnanya berubah kecoklatan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :