Gurame bakar Sambal Bawang. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan.
Cara membuat gurame bakar sambal bawang: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Mengolah sambal sangat mudah, iris bawang merah dan bawang putih. Kemudian ulek cabe rawit sampai halus.
Sedang mencari ide resep gurame bakar sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar sambal bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurame bakar sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame bakar sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame bakar Sambal Bawang menggunakan 24 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:
- Ambil 1,5 kg Gurame jumbo.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 genggam bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1-2 jempol kunyit.
- Siapkan Sambal bawang :.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 12 cabe rawit.
- Ambil 2 jumput garam.
- Ambil 1 jumput kaldu jamur.
- Ambil 1 jumput gula pasir.
- Ambil Bumbu oles :.
- Ambil 2 sdm margarine.
- Siapkan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak) (sy merk Traju).
- Sediakan 1 sdm bumbu halus diatas.
- Ambil Pelengkap :.
- Ambil Selada.
- Gunakan Kemangi.
- Gunakan Ketimun.
- Gunakan Variasi sambal lain :.
- Gunakan Sambal terasi (lihat resep).
- Gunakan Sambal Bajak lebi Mantap (lihat resep).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal goreng tempe buncis pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ikan gurame bakar dan sambal pedas siap untuk disantap. Kamu bisa menyajikan ikan gurame bakar dengan tradisi kuliner Indonesia, dengan menambah timun, selada, dan kol. Gurame bakar lezat tersaji bersama kesegaran sambal colo-colo asal Maluku. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini?
Cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang:
- Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅.
- Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan semalaman.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik..
- Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya atau wajannya di gosok dl pake kawat besi dl. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi..
- Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆.
- Saya pakai kecap ini, merk lokal tp uenaak.. pernah saya ganti merk B*ngo masih enakan traju menurut saya.. tp selera ya moommiess😉.
- Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji..
- Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰.
- Waktu buat acara tasyakuran kehamilan, urap, gurame bakar, sambel bajak.
- Mantap manisnasin pedasnya, disajikan hangat abis dr happycall lebi mantap krn kecapnya masih basah2 dan daging juicy.. 🤤🤤🤤.
Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATAIlustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Sambal cabai hijau iris: campur tomat, bawang merah, cabai rawit, air lemon, dan garam. Letakkan ikan bakar di atas piring saji. Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita terdapat berbagai macam jenis ikan air tawar,seperti ikan mujahir, ikan lele serta ikan Gurame.dengan begitu banyaknya jenis ikan yang ada ternyata ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame bakar Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :