Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles).
The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size).
Great recipe for Kwetiau Goreng (Fried Rice-flat Noodle) - Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kwetiau Goreng:
- Ambil 500 gr kwetiau basah.
- Sediakan 5 bh baso sapi,iris.
- Sediakan 1 genggam kol.
- Siapkan 1 genggam sawi.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 bh cabe merah.
- Sediakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 siung bwg putih.
- Ambil 3 siung bwg merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Puding Bolu Coklat + Strawberry Cheese Vla yang Lezat Tips Anti Gagal
Indonesian cuisine that is easily found in Chinese restaurants and street vendors in Indonesia such in Bandung and Jakarta. Kwetiaw, kuetiau, kwetiau, kuetiaw. whatever :) Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng:
- Siangi kwetiau lalu beri kecap secukupnya aduk sampai tercampur rata. Sisihkan..
- Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai harum,beri saus tiram,garam dan kaldu bubuk. Masukkan baso dan secukupnya kecap aduk rata..
- Kemudian masukkan kwetiau,sawi dan kol. Aduk sampai tercampur rata. Beri sedikit air supaya tidak gosong. Tes rasa ya...
- Masak sampai matang,angkat dan sajikan..
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :