Tongkol Suwir pedas. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.

Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.

Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan. Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir pedas memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Suwir pedas:

1. Ambil 2 ekor ikan pindang segar, rebus suwir2.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (skip).
3. Gunakan 1 batang sere, memarkan.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan Seikat kemangi (skip).
7. Sediakan secukupnya Garam, gula, kecap, penyedap & lada.
8. Gunakan secukupnya Air.
9. Gunakan Bumbu halus :.
10. Gunakan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 6 cabe merah (skip).
13. Siapkan 5 cabe rawit (sy 13).
14. Sediakan 2 cm jahe.
15. Sediakan 4 cm kunyit.
16. Ambil Minyak untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sayur Tempe Cabe Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Resep Tongkol Suwir Pedas Kering yang Pedasnya Nendang. Ikan tongkol yang dagingnya gurih enak diaduk dengan sambal yang pedasnya nendang.

Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir pedas:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sere hingga harum. Tambahkan sedikit air.
2. Masukkan ikan yang sudah di suwir2, aduk rata tambahkan air lg jika dirasa perlu. Susul bumbui garam, gula, penyedap, lada dan kecap. Aduk rata. Biarkan hingga air menyusut, (jika memakai kemangi, pada step ini kemangi dimasukkan) Tes rasa. Angkat.
3. Sajikan..

Dijamin segar karena sengatan rasa pedas gurihnya.. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di rumah. Lihat juga resep Balado tongkol suwir pedas enak lainnya!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :