Ayam kecap lada hitam. Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food. Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap saos tiram lada hitam enak lainnya. Masakan ayam bumbu kecap merupakan olahan masakan ayam yang favorit, dengan tambahan lada hitam tentunya memberikan cita rasa yang lebih enak. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap lada hitam menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Sediakan 1 kg paha ayam.
- Sediakan 2 bungkus kecap bango.
- Siapkan 2 st lada hitam.
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris).
- Sediakan 1 siung bawang bombay (iris).
- Siapkan 1 st biji wijen.
- Sediakan Secukupnya mentega untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju Istimewa #beranibaking yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Resep lada hitam yang dibagikan kali ini menggunakan dada ayam tanpa kulit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Bersihkan ayam..tambahkan air dan garam,rebus hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak.. goreng semua ayam sampai menguning. Sisihkan.
- Panaskan margarin..tumis bawang putih dan bawang bombay sampai menguning..
- Lalu tambahkan kecap,lada hitam,garam dan menyedap rasa..aduk2 hingga rata..cek rasa.
- Setelah di rasa enak.. masukan ayam,kecilkan api..aduk2 hingga rata..lalu angkat dan pindahkan kedalam mangkuk/ piring.
- Lalu taburi biji wijen d atasnya...
- Ayam lada hitam siap di sajikan bersma nasi hangat...
Selain lebih rendah lemak, dada ayam mengandung protein yang lebih besar daripada paha ayam. Kalau ingin lebih ekonomis, ayam adalah pilihan tepat pengganti daging sapi. Untuk resep yang menggunakan bumbu lada hitam khas Peranakan ini, jadikan makan malammu semakin meriah dengan cita rasa yang sangat akrab di lidah. Resep Ayam Lada Hitam ala Restoran yang Gurih Pedas Jakarta Bosan dengan ayam kecap Cobalah ayam lada hitam yang gurih pedasnya menyengat Enak dimakan dengan nasi hangat atau spaghetti Selain ayam goreng mentega ayam lada Resep Ate Manok Teulheu Gonseng Ampela Hati Ayam Ala. Sumber Gambar : cookpad.com Jakarta -.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :