Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep. Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) enak lainnya. Untuk membuat bumbu marinasi atau ungkep, ternyata kita hanya perlu empat bahan saja. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan sedikit demi sedikit air sampai menutupi semua permukaan ayam. Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep. Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama.

Lagi mencari ide resep ayam goreng ketumbar no ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ketumbar no ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar (ayam ungkep bumbu ketumbar) enak lainnya. Untuk membuat bumbu marinasi atau ungkep, ternyata kita hanya perlu empat bahan saja. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar no ungkep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ketumbar no ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ketumbar no ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep:

1. Ambil 6 ptg ayam.
2. Gunakan 1 sdt garam.
3. Ambil 1 sdt gula merah.
4. Gunakan 1 sdm gula pasir utk rendaman ayam.
5. Ambil 500 ml minyak goreng.
6. Gunakan Bumbu halus.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 cm jahe.
10. Gunakan 1 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Ungkep Gurih Maknyus yang Lezat Tips Anti Gagal

Bukan apa kesian apabila mengingatkan anak anak makan nasi bungkus setiap hari. Jadi memikirkan hari sabtu adalah hari yang paling sesuai untuk saya ke dapur, jadi saya meminta hubby ke kedai runcit membeli bahan bahan yang diperlukan. Kacau sekali-sekala untuk memastikan ayam tidak hangus. Masak sehingga kuah agak kering dan ayam empuk.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep:

1. Bersihkan ayam dan potong² cuci lalu beri 1 sdm gula utk menghilangkan bau amis ayam dan tekstur ayam jd lembut, rasa daging lbh gurih lalu bilas hingga bersih, haluskan bumbu, masukan dlm ayam, diamkan kurleb 15 mnt.
2. Panaskan minyak dlm wajan lalu masukan ayam sekaligus dan goreng hingga agak kuning jgn terlalu kering nanti ayam jd keras, angkat tiriskan.
3. Siap di sajikan.

Tempe goreng ungkep lengkuas. foto: Instagram/@dapurmaklarry. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning khas Jawa yang Lezat. Memasak daging ayam sebenarnya sangat mudah untuk dilakukan. Namun banyak ibu-ibu yang hanya menggoreng daging ayam tersebut. Cara membuat ayam ungkep: Haluskan bumbu kecuali lengkuas, daun salam, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ketumbar no ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :