Nasi Palekko (khas sulawesi selatan). Lokasinya tidak jauh dari Kantor Gubernur Sulawesi Selatan. Selain itu, warung ini juga menjual porsi nasu palekko yang lebih besar. Fimela.com, Jakarta Sulawesi Selatan memiliki banyak sekali kuiner khas yang bisa dinikmati siapa saja dan bahkan mudah dibuat sendiri di rumah, salah staunya adalah olahan nasu palekko.
Jika Anda penikmat masakan pedas nasu palekko merupakan kuliner yang pas untuk Anda nikmati. Nasu palekko terbuat dari daging itik muda yang di cincang serta diberikan bumbu pedas. Meskipun makanan ini tidak setenar sup konro atau coto makassar, cita rasa dan sensasi pedas yang ditawarkan masakan ini tidak kalah saing oleh kedua masakan khas Sulawesi Selatan tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lokasinya tidak jauh dari Kantor Gubernur Sulawesi Selatan. Selain itu, warung ini juga menjual porsi nasu palekko yang lebih besar. Fimela.com, Jakarta Sulawesi Selatan memiliki banyak sekali kuiner khas yang bisa dinikmati siapa saja dan bahkan mudah dibuat sendiri di rumah, salah staunya adalah olahan nasu palekko.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi palekko (khas sulawesi selatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi palekko (khas sulawesi selatan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi palekko (khas sulawesi selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Ambil 500 gr paha ayam.
- Siapkan 300 gr cabe rawit.
- Ambil 100 gr cabe keriting.
- Sediakan 100 gr lombok katokken atau cabe toraja.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btg serai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya MSG.
- Gunakan secukupnya Chicken knor.
- Siapkan 1 iris jeruk nipis.
- Gunakan 1/2 tbs ketumbar bubuk.
- Siapkan 350 ml air.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem / Sayur Asam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kedua menu khas asal Sulawesi Selatan ini akan ditemukan saat bertamu pada Hari Raya Idul Fitri, maupun pada acara-acara tertentu. Proses pembuatan dan bumbunya yang sederhana, tentu menjadi salah satu alternatif sehingga menyajikan nasu palekko di hari raya. Rasa pedas pada Nasu Palekko ini biasanya sudah tercium dari jarak jauh aromanya yang menyengat dan sungguh menggoda iman untuk menikmatinya. Nasu Palakko', masakan khas bugis, kususnya di daerah Sidrap dan Pinrang, Sulawesi Selatan.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan):
- Potong paha ayam menjadi ukuran kotak kotak kecil lalu besihkan Dan sisihkan dalam wadah.
- Haluskan bumbu antara lain cabe, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit, lengkuas, jahe Dan sisihkan 1 barang serai untuk di geprek.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun Salam, daun jeruk Dan serai yg sudah di geprek tadi hingga harum.
- Masukan potongan ayam tadi Dan aduk aduk hingga merata lalu tambahkan air tunggu hingga agak mengering.
- Setelah bumbu menyatu dengan ayam tambahkan garam gula msg Dan chicken knor hingga rasa sudah benar benar pas. Aduk sebntar lalu hidangkan.
Penggemar bebek pasti akan menyukai masakan ini. Daging bebeknya empuk, tidak amis dan kaya bumbu. Fimela.com, Jakarta Sulawesi Selatan memiliki banyak sekali kuiner khas yang bisa dinikmati siapa saja dan bahkan mudah dibuat sendiri di rumah, salah staunya adalah olahan nasu palekko. Bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek. Tak usah jauh-jauh ke sana, ini dia resep bebek nasu palekko khas Sulawesi Selatan yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Palekko (khas sulawesi selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :