Ayam Rica-Rica Super Pedas.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas:

1. Siapkan 500 gram ayam bagian paha.
2. Sediakan Bumbu Halus :.
3. Gunakan 6 siung bawang merah.
4. Gunakan 2 siung bawang putih uk.kecil.
5. Gunakan 1 pcs kemiri utuh.
6. Sediakan 7 pcs cabai keriting.
7. Siapkan 20 pcs cabai rawit.
8. Gunakan Seruas Jahe.
9. Gunakan Seruas lengkuas.
10. Ambil Seruas kunyit.
11. Sediakan Bumbu Lainnya :.
12. Ambil 1 batang daun bawang iris tipis.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
14. Siapkan 1 batang serai geprek.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica, msg.
17. Ambil Secukupnya minyak dan air.
18. Gunakan 1 bh mentimun untuk lalapan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cheese stick yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas:

1. Cuci ayam lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 5menit, lalu rebus dengan banyak air yg ditambahkan garam. Setelah dirasa matang, tiriskan dan sisihkan..
2. Blender/ulek bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan minyak yg agak banyak..
3. Setelah tercium bau harum, tambahkan serai, daun bawang, daun salam, daun jeruk. Lalu tambahkan air lagi. Biarkan mendidih..
4. Setelah mendidih, masukkan ayam, bumbui garam gula merica dan msg..
5. Test rasa, tunggu sampai bumbu agak mengental, angkat dan sajikan dengan lalapan mentimun..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :