Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.
Berikut resep lengkap sate telur puyuh ala angkringan Yogyakarta.
Ditemani dengan kopi dan sego bungkusnya, kerap kali telur puyuh menjadi favorit setiap pendatang.
Disini aku akan share resep masakan yang simple dan mudah, dengan menggunakan.
Sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Gunakan 24 butir telur puyuh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Ambil 4 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Gunakan 6 buah tusuk sate.
- Ambil ☘️Bumbu Halus☘️.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 butir kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Pisang Molen yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan Penyerta di Kala Jajan di Angkringan. Cara membuat sate telur puyuh - Biasanya, sate telur puyuh kecap disajikan sebagai lauk dalam kuah bening. Seperti Soto Seger Boyolali, Soto Semarang atau Soto Suci bahkan di angkringan. Manisnya juga mudah diterima oleh anak-anak.
Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan:
- Rebus telur puyuh sampai matang kurang lebih 15 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin sebentar, kemudian kupas telur puyuh..
- Haluskan bumbu..
- Rebus air dalam panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan gula pasir. Didihkan dan koreksi rasa. Masukkan telur puyuh. Masak sampai air menyusut (kurang lebih 20 menit)..
- Angkat dan tiriskan di wadah. Tusuk dengan tusuk sate (1 tusuk bisa isi 3 atau 4 butir telur puyuh). Siap dan sajikan..
Cara membuat sate telur puyuh kecap sangatlah mudah. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh, berikut ini kami tampilkan resep yang bisa dicoba. Sate Telur Puyuh (ala angkringan) telur puyuh, rebus dan kupas • lengkuas, memarkan • daun salam • gula merah ukuran besar, sisir • garam, gula, kadu bubuk, kecap manis • air (kurleb) • tusuk sate (sy pke lidi 😂) • Bumbu Halus : Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Telur Puyuh ala Angkringan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :