Nasu Palekko. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya.
Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi putih hangat.
Jika Anda penikmat masakan pedas nasu palekko merupakan kuliner yang pas untuk Anda nikmati.
Nasu palekko terbuat dari daging itik muda yang di cincang serta diberikan bumbu pedas.
Lagi mencari ide resep nasu palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasu palekko yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Lihat juga resep Palekko Ayam Kampung Pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasu palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasu palekko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu Palekko memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasu Palekko:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong kecil2, cuci bersih.
- Sediakan 1/2 genggam pakacci (asam mangga kering).
- Gunakan Secukupnya Lada, garam, minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 4 bh bawang putih.
- Sediakan Cabe sesuai selera (makin pedis makin mantulll).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asam Segar Pedas Bumbu Dasar Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Meskipun makanan ini tidak setenar sup konro atau coto makassar, cita rasa dan. Nasu Palekko adalah makanan Khas Sulawesi Selatan, terbuat dari Itik,Cita Rasa Pedas Berminat, pesan sehar sebelumnya Nasu palekko khas Kabupaten Pinrang sedikit berbeda dengan Kabupaten Sidrap. Salah satu perbedaan yang mencolok adalah nasu palekko khas Pinrang lebih kering dibandingkan khas Sidrap yang agak berkuah dan cenderung lebih pedas. Jika tertarik mencicipi masakan ini, bisa datang untuk langsung ke daerah asal dari kuliner yang satu ini.
Cara membuat Nasu Palekko:
- Panaskan wajan, masukkan ayam dan masak sebentar hingga keluar airnya..
- Ketika ayam berubah warna, masukkan bumbu halus dan pakacci. Masak hingga matang.
- Sesaat sebelum matang, masukkan garam, lada, dan sedikit minyak goreng. Aduk hingga semua meresep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Resep Ayam Nasu Palekko khas Bugis. Nasu Likku dan Nasu Palekko Masakan Khas Bugis Suku Bugis adalah salah satu suku yang ada di Sulawesi Selatan. Walau masih kalah populer dengan suku Makassar jika disebut di luar pulau Sulawesi, tetapi populasi masyarakat Bugis terbilang seimbang dengan masyarakat suku Makassar. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, kunyit bubuk, garam dan gula. Masukkan itik , aduk dan tambahkan air sedikit, masak hingga airnya menyusut dan kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasu Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :