Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah.
Sedang mencari inspirasi resep ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 10 potong tempe.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan Sejumput Merica.
- Ambil Sejumput Ketumbar.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Ambil 1 ruas laos.
- Gunakan 1 ruas serai.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Ambil Sambal terasi :.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabai rawit.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan Secuil terasi yg sudah dibakar.
- Gunakan Sedikit garam.
- Sediakan Penyedap (Optional, krn saya tidak pernah memakai penyedap).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding lapis oreo milo coklat yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah:
- Haluskan bumbu sambil didihkan air. Banyaknya air dikira-kira hingga ayam bisa terendam semuanya..
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus beserta bumbu tambahan lainnya. Tunggu hingga wangi bumbu tercium (yang menandakan bumbu sudah matang)..
- Masukkan ayam dan tempe, tutup dan diamkan hingga air menyusut..
- Setelah air menyusut, angkat dan tiriskan ayam dan tempe..
- Siapkan penggorengan dan goreng ayam serta tempe hingga warna kuning kecoklatan..
- Untuk sambal: Haluskan bawang, cabai dan tomat (uleg kasar) dan terasi bakar. Tambahkan sedikit garam..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam & tempe goreng bumbu kuning sambal terasi mentah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :