Ayam Rica Pedas Manis. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.
Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas.
Rica-rica merupakan makanan yang memang khas dengan rasa pedasnya.
Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah.
Sedang mencari ide resep ayam rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Pedas Manis memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:
- Siapkan 500 gr Ayam.
- Sediakan 1 Ruas Jahe (Geprek).
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
- Sediakan 1 bh Serai (Geprek).
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk (Remas2).
- Siapkan Secukupnya Gula Merah/Gula.
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Kaldu Bubuk.
- Ambil Secukupnya Air.
- Ambil Minyak Untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 bh Cabe Rawit.
- Sediakan 10 bh Cabe Kering.
- Sediakan 1 btr Kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis. Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Pedas Manis:
- Goreng Ayam hingga setengah matang. Haluskan bumbu halus..
- Tumis Bumbu halus dengan minyak hingga harum, lalu masukkan Jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Aduk Rata.
- Beri Kecap manis, air, garam, gula merah & kaldu bubuk. Koreksi rasa..
- Masukkan ayam lalu aduk rata. Biarkan hingga air menyusut atau sesuai selera. Sajikan..
Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Cara membuat ayam pedas manis kreasinya bisa kamu simak berikut tipsnya. Baca juga: Resep Ayam Rica-rica yang Pedas Mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :