67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu). Terinspirasi dari resep Bunda Bella Yang, akhirnya saya coba resep ini. Telo ungu di kulkas ngga jadi merana nasibnya😂. Resep ini agak beda dengan resep asli krn sudah saya modifikasi sedikit.
Anda hanya perlu buat adonan roti dari ubi ungu dan isian sesuai selera.
Isiannya bisa berupa keju, pasta coklat, atau pasta ubi ungunya.
Untuk adonan roti bolanya, ubi ungu perlu dikukus hingga lunak lalu dilumatkan sampai teksturnya halus.
Sedang mencari ide resep 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Terinspirasi dari resep Bunda Bella Yang, akhirnya saya coba resep ini. Telo ungu di kulkas ngga jadi merana nasibnya😂. Resep ini agak beda dengan resep asli krn sudah saya modifikasi sedikit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu):
- Siapkan 500 gram telo ungu.
- Siapkan 250 gram gula halus.
- Sediakan 2 sdm baking powder.
- Siapkan 100 gram tepung maizena.
- Gunakan 200 gram tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bahan tambahan:.
- Ambil Air untuk merebus.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Gula donat untuk taburan (optional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Black Nastar Nyoklat banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bola-bola ubi isi choki-choki. foto: Instagram/@eskafoody. Ubi jalar (Ipomoea batatas) adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika, umbi ubi jalar menjadi salah satu sumber makanan pokok yang penting.
Cara membuat 67. Bola-bola Telo Ungu (Ubi Ungu):
- Kupas dan rebus telo ungu hingga lunak. Sisihkan di wadah..
- Selagi panas, hancurkan telo ungu rebus (bisa dengan potato masher/garpu) hingga lembut. Lalu diamkan hingga benar-benar dingin..
- Timbang bersama: garam, gula halus, tepung maizena, dan tapioka/kanji..
- Tambahkan baking powder dan campuran tepung. Uleni hingga bahan tercampur rata. Tips: masukkan campuran tepung secara bertahap sambil terus diuleni. Tidak perlu ditambah air, cukup terus diuleni hingga semua bahan tercampur rata..
- Ambil sedikit adonan, lalu kepal-kepal sambil dibentuk bola. Lakukan hingga adonan habis, lalu diamkan selama 1 jam..
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang merata. Tandanya, kulit luar berubah warna kecoklatan dan garing..
- Taburi dengan gula donat, bola-bola ubi ungu siap dihidangkan. Selamat mencoba 😄.
- Jika hanya menggoreng sebagian, simpan di kotak dan masukkan ke dalam kulkas..
Di Asia, selain dimanfaatkan umbinya, daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. Selain menyuguhkan warna yang cantik, ubi ungu banyak diolah jadi makanan khas nusantara yang menggiurkan. Makanan dari ubi ungu ini, bisa dinikmati sebagai camilan. Atau dijadikan sebagai bekal bepergian, karena mudah mengenyangkan. Setelah campuran mulai menebal, matikan api.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 67. bola-bola telo ungu (ubi ungu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :