Tongkol Suwir Bombardir.
Sedang mencari ide resep tongkol suwir bombardir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir bombardir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir bombardir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongkol suwir bombardir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol suwir bombardir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Suwir Bombardir memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Bombardir:
- Gunakan 3 ekor tongkol pindang utuh, uk sedang.
- Ambil Bumbu iris.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, pilih yg panjang, bukan yg gendut.
- Sediakan 10 buah cabe ijo keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 6 butir bawang merah, uk besar (kl sedang pke 10).
- Sediakan 6 siung bawang putih, uk sedang.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Ambil 2 batang serai, bagian putihnya.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Sejempol lengkuas.
- Sediakan Bumbu lain.
- Ambil 1/2 sachet royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Siapkan Sejumput sasa, kl suka.
- Ambil 50 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng saus lemon mudah #homemadebylita yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Bombardir:
- Goreng dlu pindangnya. Goreng asal aja, jgn smp kering bgt kulitnya. Angkat. Tiriskan. Suwir kasar dg cara dicubit²..
- Siapkan bumbu irisnya. Cuci. Tiriskan. Iris² semuanya kecuali daun salam..
- Panaskan wajan bekas menggoreng ikan tadi. Tumis semua bumbu irisnya smp harum. Stlah agak layu, bumbui royco+merica+gula+saos tiram+sasa. Aduk rata..
- Masukkan ikan yg sdh disuwir. Aduk rata. Terakhir, masukkan kecap manis+air. Aduk rata kembali smbil dikoreksi rasanya..
- Masak kembali dg api kecil smp airnya asat dan tumisan jd berminyak. Matikan kompor. Selesai..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Bombardir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :