Ayam fillet rica rica. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Pedes, asem dan seger. cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.
Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas".
Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Lagi mencari ide resep ayam fillet rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam fillet rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Pedes, asem dan seger. cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam fillet rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fillet rica rica menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam fillet rica rica:
- Siapkan Dada ayam fillet 500 gr.
- Gunakan 1 ikat Kemangi.
- Ambil Sereh 2 batang geprek potong besar.
- Ambil Daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun salam.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan potong Tomat di.
- Sediakan Bumbu yang di haluskan.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Sediakan Cabe rawit merah (selera jika suka pedas bisa banyak).
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 cm Kunyit.
- Gunakan 3 butir Kemiri.
- Siapkan Cabe merah besar (secukup nya saya pakai 10 buah).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Seblak Kuah Nyemek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ayam fillet rica rica:
- Bumbui ayam yg sudah dicuci bersih dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dengan terendam minyak goreng agar matang sisihkan.
- Bumbu halus ditumis bersama minyak goreng bekas ayam sedikit saja.. Agar lebih hemat hehee, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh aduk rata dan tunggu hingga berbau harum.
- Masukkan ayam goreng, tambah air untuk mematangkan ayam, kaldu jamur(optional ya) garam, gula, tomat dan terakhir kemangi aduk rata dan test rasa.
Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :