Sop Daging.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Daging menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Daging:

1. Siapkan 1/2 kilo daging atau tetelan (sy pake yg berlemak).
2. Gunakan 2 wortel, kupas, potong.
3. Ambil 2 kentang kecil, kupas potong.
4. Sediakan 6 batang buncis, siangi, potong2.
5. Ambil 3 kelopak kol, potong2.
6. Sediakan 4 batang seledri, potong 1cm.
7. Ambil 1 bawang bombay, kupas, potong agak besar.
8. Sediakan sdikit pala/ sepertiga ruas kelingking.
9. Ambil 1 saset lada bubuk (merk koepoe2), boleh 1 sdt merica butir.
10. Gunakan garam, kaldu bubuk.
11. Gunakan 6 siung besar bawang putih.
12. Gunakan bawang goreng (sy keabisan😄).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Daging:

1. Rebus daging 15 menit. (di awal2 mendidih sy buang busa yg kotor? lalu potong2, kembalikan ke rebusan. rebus smpai empuk. tambah air bila perlu. sy pakai air panas kalau perlu tambahan air..
2. Jika daging sdh empuk, masukkan wortel iris dan kentang. (air harus ckup banyak).
3. Tinggalkan rebusan, haluskan bawang putih,pala dan merica butir kalau pake merica butir. (sy blender aja).
4. Masukkan bumbu halus ke rebusan daging dan sayur. masukkan jg potongn besar bawang bombay. saat wortel dan kentang empuk, masukkan buncis dan kol. beri garam dan kaldu bubuk. cek rasa. jika kol dan buncis masak, masukkan irisan seledri. tambahkan bawang goreng saat disajikan...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :