Perkedel / Bakwan Jagung. Corn Fritters - Perkedel Jagung: Corn fritters are not only popular in the United States but also in Indonesia. This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a great.
Bakwan jagung or sometimes called perkedel jagung in Indonesian language is a popular street food I grew up with.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn.
Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung.
Lagi mencari ide resep perkedel / bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel / bakwan jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Corn Fritters - Perkedel Jagung: Corn fritters are not only popular in the United States but also in Indonesia. This sweet and savory snack is known as Bakwan Jagung or Perkedel Jagung. Bakwan Jagung or Perkedel Jagung is one of the most famous street foods throughout Indonesia and is popular in the mornings, daytime and also makes for a great.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel / bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel / bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel / bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel / Bakwan Jagung menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel / Bakwan Jagung:
- Siapkan 3 bonggol jagung.
- Gunakan 2 helai daun bawang.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil 4 sdt tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 234. Caterpillar Cookies / Kue Kering Ulat Sagu yang Lezat Tips Anti Gagal
You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. Bakwan/Perkedel Jagung (Indonesian Corn Fritters) Jump to Recipe - Print Recipe. The perfect snack, crispy corn fritters loaded with juicy sweet corn and sprinkled with green onions. Best eaten piping hot while going 'hashashafashah' while trying to cool it in your mouth.
Langkah-langkah membuat Perkedel / Bakwan Jagung:
- Setelah butir jagung dipisahkan dari bonggolnya, bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian ditumbuk, satu bagian lagi dibiarkan butir utuh..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, masukkan garam, gula, merica dan ketumbar. Campur ke dalam jagung.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan tepung beras. Beri air secukupnya.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.
Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. If I must pick two of the most popular side dishes/savory treats that seem to be sold everywhere in Indonesia, then I will have to settle for perkedel kentang (potato fritters) and followed closely by bakwan jagung (corn fritters). Both are delicious and the smell of these can make you feel hungry instantly even after a full course meal. KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel / bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :