Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur daging sapi:
- Siapkan potongan Daging sapi sesuai selera.
- Gunakan 1 bungkus Kecap bango (kecil ya).
- Sediakan 1 liter Air.
- Siapkan 1 geprek sereh.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus nya:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan Ketumbar.
- Gunakan Kemiri.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan Lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:
- Cuci daging sapi lalu potong potong sesuai selera lebih enak kecil kecil biar cepet empuk.
- Ulek bumbu halus nya. Setelah di ulek bumbunya masukin ke daging yg udh dipotong2 didalam wadah biar meresap sambil diaduk rata...
- Lalu siapkan penggorengan minyak sayur nyalakan api tunggu panas dulu.. masukin daging sm bumbunya dan sereh geprek,lengkuas, daunsalam dan daun jeruk nya hingga wangi...
- Langsung Masukin air nya setelah udh dimasukin air nya tunggu air menyusut dulu ya.. kecap nya kebelakangan karena takut masih keras daging nya...
- Setelah air menyusut tambahkan kecap garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa dan daging nya sudah empuk apa belom.
- Setelah daging sudah empuk dan rasa sudah pass.. hidangkan sama nasi hangat mantap...
Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :