Ayam geprek sambal korek. Alles rund um Lebensmittel und Non-Food-Artikel bei REWE per Paket bestellen. Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Schau dir Angebote von sambal bei eBay an.
Ayam berbalut tepung yang digoreng crispy, dan kemudian dihancurkan dan diaduk bersama sambal yang super duper pedas. Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Resep Ayam Geprek - Ayam geprek merupakan salah satu hidangan olaham masakan ayam yang paling digemari.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Alles rund um Lebensmittel und Non-Food-Artikel bei REWE per Paket bestellen. Wir liefern Sambal zu Dir nach Hause. Schau dir Angebote von sambal bei eBay an.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal korek menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal korek:
- Siapkan 1/2 kg dada atau paha ayam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis atau lemon.
- Ambil Bahan pencelup :.
- Gunakan 75 gr tepung terigu (7 sdm).
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena.
- Ambil 3 siung bawang putih parut.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk / sesuai selera.
- Ambil secukupnya Air dingin.
- Gunakan Bahan kering :.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Sediakan 5 buah Cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit / sesuai selera.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput gula.
- Gunakan Minyak panas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar choco chips,kue ulat daun choco chip yang Enak Tips Anti Gagal
Selain rasanya yang enak, Ayam geprek juga bisa dihidangkan dengan berbagai varian. Dalam artikel kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek sambal korek. Penggemar ayam geprek patut nyoba, apalagi gampang bikin sendiri di rumah. Bumbu andalan geprek tentu tepung bumbu.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal korek:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, kucuri air jeruk nipis/ lemon. Diamkan kira-kira 10 menit, lalu bilas lagi hingga bersih..
- Buat bahan pencelup : Campur semua bahan pencelup kecuali air, aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sampai tekstur kental..
- Masukkan ayam yang sudah di cuci bersih kedalam bahan pencelup, masukkan kedalam kulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap..
- Buat bahan kering : Campur semua bahan, Aduk hingga rata..
- Setelah 30 menit, gulingkan ayam ke bahan kering, sambil diremas-diremas,dicubit-cubit agar hasilnya keriting seperti ayam kfc..
- Setelah itu panaskan minyak, Setelah minyak sudah panas masukkan ayam, goreng dgn api paling kecil agar matang sempurna. Angkat dan tiriskan..
- Lalu buat sambal korek nya : ulek semua bahan sambal lalu siram dgn minyak panas yang digunakan untuk goreng ayam, aduk rata..
- Geprek ayam menggunakan ulekan, lalu siram ayam dgn sambal korek 😀😀..
Asli paling mantap pakai Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Ayam geprek biasanya disajikan dengan melumatkan ayam dan sambal secara bersamaan. Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :