Soto Ayam Lamongan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Soto Ayam Lamongan (Lamongan Chicken Soup) originated in Lamongan, East Java. Indonesia has so many different variations of soto. Many regions in Indonesia has their own version of soto, such as Soto Banjar from Banjar, South Kalimantan, Soto Padang from Padang, Soto Ayam Ambengan from Surabaya, Soto Ayam Madura (Madura Chicken Noodle Soup), etc.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto is an Indonesian soup that can be made with or without coconut milk.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 750 gr ayam.
2. Gunakan 1 L air.
3. Sediakan Bumbu:.
4. Sediakan 8 butir bawang merah.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Ambil 3 butir kemiri.
7. Sediakan 3 cm kunyit.
8. Ambil 2 cm jahe.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt merica.
11. Ambil 2 batang serai, geprek.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang, sobek-sobek.
13. Sediakan 1 sdm garam.
14. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
15. Gunakan 100 ml air.
16. Ambil Secukupnya minyak goreng.
17. Siapkan Pelengkap:.
18. Ambil Secukupnya kubis iris, rebus sebentar tiriskan.
19. Sediakan Secukupnya tauge, siram air panas tiriskan.
20. Sediakan Secukupnya bawang goreng.
21. Gunakan 4 butir telur rebus.
22. Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
23. Sediakan 2 tangkai seledri, iris.
24. Ambil Sambal:.
25. Ambil 10 buah cabe rawit.
26. Siapkan 1 siung bawang putih.
27. Ambil 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam favorite keluarga 🥰 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto is like soup but unlike in Western. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. There are many different types of soto ayam in Indonesia. This is a dish served rather salty, so if you are craving for a healthy soto, make it yourself!

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus daging ayam sampai empuk. Sementara menunggu rebusan. Goreng sebentar bawang, kemiri, kunyit, jahe lalu blender bersama air, ketumbar dan merica. Tumis kembali lalu masukkan serai dan daun jeruk. Masukkan air, gula dan garam, masak sampai agak menyusut airnya..
2. Ayam yang telah direbus, masukkan ke dalam tumisan bumbu sampai berubah warna kemudian angkat, goreng ayam dan suwir-suwir. Sisihkan..
3. Masak kembali kuah soto, tambahkan tumisan bumbu. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api..
4. Rebus sebentar bahan sambal kemudian ulek sampai halus..
5. Penyajian: tata kubis, tauge, ayam suwir, dan telur rebus. Kemudian siram dengan kuah soto, dan taburi bawang goreng. Sajikan bersama sambal rawit dan jeruk nipis..

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Untuk Anda yang ingin mencoba resep soto ayam Lamongan yang asli enaknya ini, Anda. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :