Sate Telur Puyuh ala Angkringan. Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.

Berikut resep lengkap sate telur puyuh ala angkringan Yogyakarta. Ditemani dengan kopi dan sego bungkusnya, kerap kali telur puyuh menjadi favorit setiap pendatang. Disini aku akan share resep masakan yang simple dan mudah, dengan menggunakan.

Anda sedang mencari ide resep sate telur puyuh ala angkringan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate telur puyuh ala angkringan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Merdeka.com - Kalau Anda suka bersantap ringan di angkringan, pasti sudah akrab dengan berbagai lauk yang disajikan bersama nasi kucing. Ada aneka jenis gorengan, ceker bacem, sate usus, sampai sate telur puyuh. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate telur puyuh ala angkringan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate telur puyuh ala angkringan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate telur puyuh ala angkringan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Telur Puyuh ala Angkringan:

1. Ambil 40 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
2. Sediakan 1 buah teh celup merek sosro (boleh di skip).
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
5. Gunakan 1 1/2 sdm gula merah sisir.
6. Sediakan 2 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Kaldu jamur bubuk.
11. Siapkan Air matang.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 4 bawang merah.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Gunakan 1 sdt ketumbar butiran.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gyoza daging ayam fillet yang Lezat Tips Anti Gagal

Makanan Penyerta di Kala Jajan di Angkringan. Cara membuat sate telur puyuh - Biasanya, sate telur puyuh kecap disajikan sebagai lauk dalam kuah bening. Seperti Soto Seger Boyolali, Soto Semarang atau Soto Suci bahkan di angkringan. Manisnya juga mudah diterima oleh anak-anak.

Langkah-langkah membuat Sate Telur Puyuh ala Angkringan:

1. Didihkan air kira2 banyaknya sampai telur terendam. Masukan bumbu halus, teh celup, daun salam, lengkuas, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata..
2. Masukkan telur, sesekali di aduk agar warna dan bumbu merata pada telur. Matikan api biarkan terendam kurang lebih 3 jam biar warna lebih meresap dan cantik..
3. Setelah 3 jam, nyalakan api. Masak hingga air menyusut dan warna telur kecoklatan, angkat dan tiriskan. Dinginkan..
4. Tusuk telur dengan tusuk sate. Siap disajikan.

Cara membuat sate telur puyuh kecap sangatlah mudah. Sate telur puyuh yang biasa disajikan di angkringan pada dasarnya adalah versi mini dari telur pindang yang biasa disajikan bersama gudeg. Rasanya manis gurih dengan tekstur kenyal saat digigit. Kalau Anda berminat untuk mempelajari cara membuat sate telur puyuh, berikut ini kami tampilkan resep yang bisa dicoba. Sate Telur Puyuh (ala angkringan) telur puyuh, rebus dan kupas • lengkuas, memarkan • daun salam • gula merah ukuran besar, sisir • garam, gula, kadu bubuk, kecap manis • air (kurleb) • tusuk sate (sy pke lidi 😂) • Bumbu Halus : Sate telur puyuh biasanya kalian lihat di rumah makan soto, pindang, dan angkringan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate telur puyuh ala angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :