Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel).

Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda (jangan tewel), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka muda (jangan tewel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel):

1. Sediakan 1/2 buah nangka muda (tewel).
2. Gunakan Secukupnya kacang koro.
3. Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan).
4. Ambil 1 bungkus kecil santan instan (atau secukupnya santan dari kelapa sesuai selera).
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 8 siung bawang putih.
7. Ambil 12 siung bawang merah.
8. Siapkan 3 biji cabe merah besar.
9. Sediakan 5 biji cabe merah kecil (sesuai selera).
10. Sediakan 5 butir kemiri.
11. Gunakan 1 sdm ketumbar.
12. Gunakan 1 ruas jari kencur.
13. Gunakan 2 ruas jari kunir.
14. Ambil 2 ruas jari lengkuas.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Sediakan 1 lembar daun salam.
17. Gunakan 5 lembar daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur Daging Sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel):

1. Rebus tewel yang sudah dipotong dan kacang koro dalam air mendidih dengan waktu sekitar 20 menit atau hingga empuk. Setelah matang, angkat, saring..
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Blender atau uleg..
3. Tumis bumbu halus hingga matang atau tanak. Dengan ditambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Sembari menumis, didihkan air di panci lain untuk kuah sayur..
4. Setelah air dalam panci mendidih, masukkan semua bumhu yang sudah matang. Disusul dengan tewel dan kacang koro..
5. Masukkan santan (TIPS: takaran santan sesuai selera. Saya memakai santan instan karena tidak ingin santan terlalu banyak)..
6. Terakhir, masukkan secukupnya gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa dan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) siap dihidangkan! 🥰.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda (Jangan Tewel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :