Ayam Goreng Bawang Putih. Ayam goreng merupakan salah satu menu paling mudah dimasak kapan saja. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan gurih, ayam goreng juga bisa menjadi menu sehat banyak orang. Apalagi jika ayam goreng dimasak menggunakan bawang putih dan jahe.
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Lagi centil pengen masak nasi yg warnanya biru² ungu biar anak² ga bosen makan nasi putih trus hihi. laukannya yg simple ajah tp semua suka. apalg kalo bukan ayam 🐣🤭 Kali ini bikin ayam goreng yg agak sedikit beda. sengaja pake fillet biar habis bersihh 😁 Resep Ayam Goreng Bawang Putih Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam goreng merupakan salah satu menu paling mudah dimasak kapan saja. Tidak hanya memiliki rasa yang lezat dan gurih, ayam goreng juga bisa menjadi menu sehat banyak orang. Apalagi jika ayam goreng dimasak menggunakan bawang putih dan jahe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Sediakan 500 gr Ayam, potong2 sesuai selera (sy : fillet daging ayam).
- Siapkan 2 bonggol Bawang Putih, geprek tanpa dibuang kulitnya.
- Sediakan Minyak sayur/goreng secukupnya, utk menggoreng ayam.
- Gunakan 🌠 Bumbu Halus (marinasi) :.
- Sediakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Ketumbar bubuk (optional).
- Sediakan 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
- Ambil Sckpnya Garam (optional ya, Krn sdh ada Saus Tiram & Kecap Asin).
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur / kaldu bubuk.
- Siapkan 🌠 Tepung Pelapis :.
- Sediakan Secukupnya Tepung Maizena.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie Goreng Kampung/ndeso yang Lezat Tips Anti Gagal
Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak. Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler. Ayam goreng bawang putih tidak hanya memiliki rasa lezat dan gurih. Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan mangkok, campur ayam & bumbu halus (marinasi), aduk2 / remas2 sampai merata. Tambahkan bawang putih yg sdh di geprek, aduk rata..
- Simpan di kulkas minimal 1 jam spy bumbu meresap. (Saya simpan semalaman).
- Siapkan mangkok kering utk Tepung Maizena..
- Gulingkan ayam yang sdh dimarinasi ke dalam tepung maizena, balurkan sampai merata..
- Panaskan wajan dgn minyak banyak (deep frying), Goreng ayam dan bawang putih yg sdh di geprek secara bersamaan sampai matang / kuning keemasan. Apabila bw putihnya matang duluan bisa diangkat dl, nanti disajikan bersama ayamnya..
- Siap dihidangkan 😋.
Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Ambil ayam dari panci, lalu campur dengan irisan bawang putih yang telah diolesi bumbu halus. Itulah cara membuat dan resep ayam goreng bawang putih ala Dian Pelangi. Nikmat banget jadi menu buka puasa, nih!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :