Sop daging sapi dan tulang sumsum.
Anda sedang mencari ide resep sop daging sapi dan tulang sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop daging sapi dan tulang sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging sapi dan tulang sumsum, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging sapi dan tulang sumsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop daging sapi dan tulang sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop daging sapi dan tulang sumsum menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop daging sapi dan tulang sumsum:
- Ambil 1/2 kg daging dan 1/4 lemak susu dan 2 tulang sumsum 1.
- Siapkan 3 bh wortel.
- Sediakan secukupnya Daun seledri.
- Sediakan 3 bh tomat.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 5 bh bawang putih.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 1/2 bj pala.
- Ambil 1 sdm lada butir.
- Sediakan 2 tangkai bawang daun.
- Sediakan Air secukupnya.
- Sediakan minyak utk menumis bumbu halus.
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa.
- Ambil sedikit gula (secukupnya).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Lumpur Tape Singkong yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sop daging sapi dan tulang sumsum:
- Siapkan air rebus daging dan tulang jgn lama2 sekitar 10menit buang air rebusan pertama(biasa aku masak Sop air pertama selalu aku buang)rebus lagi air hingga mendidih danmasukan daging.
- Tumis bumbu halus,(aku saranin daun bawang tumbuk halus juga berserta bumbu lain rasanya enak dan wangi).
- Setelah bumbu halus matang masukan ke rebusan daging tadi,aduk2 hingga tercampur bumbu nya dan beri bumbu garam,penyedap rasa,gula lalu koreksi rasa,biarkan mendidih hingga matang..
- Sambil menunggu so matang,goreng bawang merah lalu tiriskan,potong2 daun seledri siapkan di tempat,dan tomat juga potong2 siapkan di tempat..
- Setelah Sop matang hidangkan di mangkuk lalu taburi bawang goreng, seledri, tomat,daaaaan selesai,siapkan selagi hangat yah berserta nasi putih bunda....
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop daging sapi dan tulang sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :