Dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Mungkin Ada diantara kalian nyebutnya perkedel jagung ato dadar jagung :)Yang pengen tau yuk simak. Jadi bakwan jagung dan perkedel jagung termasuk dalam kategori dadar jagung.
Lagi mencari ide resep dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung:
- Ambil 6 buah jagung manis.
- Sediakan 2 batang daun bawang merah/sentir.
- Sediakan 2 batang daun bawang putih/bawang pre.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 17 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 sdm garam (atau secukupnya).
- Siapkan 1 sdm gula pasir (atau secukupnya).
- Sediakan 1 ons tepung terigu.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Rica rica paha dan ceker ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Bedanya adalah, bakwan jagung biasanya menggunakan pipilan jagung utuh dan memiliki tekstur renyah. Sementara perkedel jagung menggunakan pipilan jagung yang dihaluskan dan teksturnya empuk karena campuran tepungnya lebih banyak. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung.
Cara menyiapkan Dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung:
- Sisir jagung kemudian haluskan.
- Haluskan juga bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, gula, dan garam, kemudian potong-potong daun bawang merah, daun bawang putih dan seledri..
- Campur semua bahan sampai rata.
- Goreng jagung hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Dadar jagung siap disajikan.
Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. Dadar jagung juga biasa disebut dengan bakwan jagung, tergantung anda dari daerah mana ^^.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar jagung/perkedel jagung/bakwan jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :