Burjo (bubur kacang ijo).
Anda sedang mencari inspirasi resep burjo (bubur kacang ijo) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal burjo (bubur kacang ijo) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burjo (bubur kacang ijo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan burjo (bubur kacang ijo) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan burjo (bubur kacang ijo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Burjo (bubur kacang ijo) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Burjo (bubur kacang ijo):
- Gunakan 100 gr kacang ijo.
- Gunakan 900 ml air.
- Ambil 4 keping gula merah/tergantung kepingnya/ dikira2 aja, kmd serut.
- Ambil 20 gr jahe kupas geprek (optional).
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Pengental (aduk rata) :.
- Ambil 3 sdm tepung beras + 4 sdm air, aduk rata.
- Gunakan Kuah santan (rebus) :.
- Siapkan 200 ml santan agak kental.
- Gunakan /+ 1/4 sdt garam (kurang ditambah).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam crispy mudah, kriuk tahan lama yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo):
- Cuci bersih kacang hijau. Didihkan 700 ml air, masukkan kacang hijau, tutup, rebus 7mnt. Matikan kompor, diamkan 30 mnt..
- Rebus lg -/+ 7mnt (ambil pakai sendok sayur kulit arinya yg pd ngapung). jk air sat, tambah air sisanya, tambah gula, garam & vanili aduk rata sampai gula larut. Tambah larutan tepung beras, aduk2 sampai meletup2. Cek rasa jk kurang manis bs dtambah sedikit gula pasir. Aduk rata, angkat. Sajikan bersama kuah santan..
- Buat kuah santan : campur santan & garam,cek rasa. Rebus, aduk terus sampai mendidih. (Tdk perlu menunggu santan meletup2). Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Burjo (bubur kacang ijo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :