Lodeh tewel/nangka muda #selasabisa.

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel/nangka muda #selasabisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel/nangka muda #selasabisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel/nangka muda #selasabisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tewel/nangka muda #selasabisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel/nangka muda #selasabisa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tewel/nangka muda #selasabisa memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh tewel/nangka muda #selasabisa:

1. Ambil 400-500 gr tewel/nangka muda.
2. Siapkan 100 gr cabe hijau.
3. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1500 ml kaldu sapi/air.
6. Sediakan 65 ml santan instant.
7. Siapkan 2 sdt kaldu udang bubuk.
8. Ambil Bumbu:.
9. Siapkan 8 butir bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 buah cabe besar.
12. Gunakan 5 buah cabe kecil.
13. Siapkan 1/2 ruas kencur.
14. Sediakan 2 sdt ketumbar.
15. Ambil 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt terasi.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Oseng Daging Kambing 🐏 yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Lodeh tewel/nangka muda #selasabisa:

1. Potong-potong tewel lalu cuci bersih,sisihkan.
2. Cabe hijau cuci bersih,sisihkan.
3. Panaskan kaldu cair/air,setelah mendidih beri lengkuas,daun salam dan tewel.tutup.
4. Haluskan bumbu lalu tumis.(saya haluskan dengan blender+minyak).panaskan wajan lalu beri minyak goreng,setelah panas masukkan bumbu halus.tumis hingga Tanak,beri sedikit air lalu tumis kembali hingga air habis,biasanya bumbu berwarna lebih gelap dan menyatu dengan minyak.masukkan ke dalam rebusan tewel.
5. Beri kaldu udang,lalu tutup hingga bumbu meresap dan tewel empuk.tambahkan santan,garam,gula.tes rasa.matikan api.
6. Siap disajikan bersama pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel/nangka muda #selasabisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :