Bluder om Yongki Gunawan. Resep dari ig mba @icenguik yang menggunakan resep pak yongki gunawan tapi minus bread improver dan emulsifier. Karena breadmakernya udah protes tidak sesuai kapasitas kekeke. We would like to show you a description here but the site won't allow us.

Rasa rotinya sangat pas di lidah. Selain itu teksturnya yang sangat lembut membuat sensari rasa nikmat terasa saat memasukan roti ini ke dalam mulut. Kata pak Yongki itu roti bluder yang dibuat tanpa ragi.

Lagi mencari ide resep bluder om yongki gunawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder om yongki gunawan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder om yongki gunawan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bluder om yongki gunawan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep dari ig mba @icenguik yang menggunakan resep pak yongki gunawan tapi minus bread improver dan emulsifier. Karena breadmakernya udah protes tidak sesuai kapasitas kekeke. We would like to show you a description here but the site won't allow us.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bluder om yongki gunawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder om Yongki Gunawan menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bluder om Yongki Gunawan:

1. Siapkan Bahan 1:.
2. Sediakan 100 g kuning telur (6 buah).
3. Gunakan 175 g gula.
4. Siapkan Bahan 2:.
5. Siapkan 150 ml air es.
6. Sediakan 75 ml susu cair.
7. Sediakan Bahan 3:.
8. Gunakan 500 g tepung terigu protein tinggi (saya komachi).
9. Sediakan 30 gr susu bubuk.
10. Ambil 1 bks ragi instan.
11. Gunakan Bahan 4:.
12. Ambil 75 gr margarin (saya: blueband).
13. Siapkan 100 gr mentega (saya: hollman).
14. Sediakan Isi:.
15. Siapkan Selai Coklat (saya: colatta filling).
16. Sediakan Keju parut.
17. Gunakan Olesan loyang: (campur rata).
18. Gunakan 1 sdm minyak goreng.
19. Gunakan 1 sdm margarin.
20. Sediakan 1 sdm terigu.
21. Siapkan Olesan:.
22. Gunakan 1 butir telur, kocok.
23. Ambil Topping:.
24. Siapkan Meises.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Cabe Garam yang Enak Tips Anti Gagal

Waduuh jadi pengeen, tapi berhubung kelasnya sedang kelas tentang Chocolate, pak Yongki tidak menjelaskan lebih lanjut soal roti bluder tanpa ragi itu. Saya tidak perlu penasaran dengan resep si bluder, karena resepnya terdapat di buku Cake & Cookies Resep Anti Gagal oleh Yongki Gunawan yang resep Lapis Surabaya-nya pernah juga saya hadirkan di JTT. Proses pembuatan roti bluder terbilang cukup unik dan sangat berbeda dengan roti yang selama ini pernah saya hadirkan di JTT. Yongki Gunawan sangat senang karena disambut ramah, dan bisa bertemu dengan orang-orang yang tinggal disitu, menurutnya, hati siapa saja pasti akan tergerak untuk membantu.

Langkah-langkah membuat Bluder om Yongki Gunawan:

1. Mixer bahan 1 sampai mengembang dan mengental..
2. Masukkan bahan1, bahan 2 dan bahan 3 ke dalam breadmaker. Adon sampe tercampur rata. diamkan 1 jam..
3. Masukkan bahan 4, adon sampe kalis elastis. Saya 2x proses adon. Diamkan 1 jam..
4. Timbang masing2 40g. Saya jadi 30 buah.. bulatkan..
5. Pipihkan adonan. Isi dengan bahan isian. taro di loyang bluder atau loyang cupcake yang sudah dioles bahan olesan loyang. Diamkan 3 jam..
6. Oles permukaan roti dengan telur, taburi dengan meises.
7. Oven 15 menit di suhu 200 dercel di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya kemaren 10 menit api bawah dan 5 menit api atas karena ga bisa pake api atas bawah langsung 😂.
8. Dinginkan di atas rak kawat. icip 1 biji saat hangat 😋. yang lainnya dikemas dalam plastik biar awet empuknya......

Yongki Gunawan sangat senang karena disambut ramah, dan bisa bertemu dengan orang-orang yang tinggal disitu, menurutnya, hati siapa saja pasti akan tergerak untuk membantu. Resep diadaptasikan dari buku Cake & Cookies Resep Anti Gagal by Yongki Gunawan - Roti Bluder. Silahkan klik link di bawah ini: Roti Unyil a la Ny. Liem Caterpillar Bread Cinnamon Bun a la Peter Reinhart. Bikinlah sendiri dg resep ini ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bluder om Yongki Gunawan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :