Soto Kuning daging ayam.

Sedang mencari ide resep soto kuning daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning daging ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto kuning daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kuning daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning daging ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kuning daging ayam:

1. Gunakan 1/2 ekor (450 gr) daging ayam.
2. Ambil 1250 ml air, untuk merebus.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
7. Siapkan 65 ml santan instant.
8. Ambil 1 buah jeruk nipis/limo, ambil airnya.
9. Siapkan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 4 butir bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Ambil 1 sdt merica putih butir.
13. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
14. Gunakan 3 cm kunyit.
15. Siapkan 3 cm lengkuas.
16. Siapkan 1 sdt garam.
17. Gunakan Pelengkap :.
18. Sediakan 50 gr soun, rebus.
19. Sediakan 50 gr tauge, buang ujungnya.
20. Ambil 100 gr sayur kol, iris tipis.
21. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng.
22. Gunakan 2 batang daun bawang dan seledri.
23. Gunakan 2 sdm bawang goreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Kuning daging ayam:

1. Siapkan bahan-bahan, bumbu halus dan pelengkap soto..
2. Rebus ayam dan daun salam serta garam. Dengan api kecil hingga matang. Buang buih putih yang muncul. Angkat sisihkan daging ayam. Saring kaldunya lk 1.000 ml..
3. Goreng daging ayam hingga kecoklatan balikkan satu kali. Angkat. Setelah dingin suwir-suwir..
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga harum. Masukkan kaldu dan santan, sesekali aduk agar santan tidak pecah..
5. Pindahkan ke dalam panci. Masuk kan seledri, daun bawang. Masak hingga mendidih. Tes rasa. Angkat, tambahkan air jeruk. Lalu Tata pada mangkuk, sohun, kol, tauge, ayam. Siramkan kuah kuning. Taburkan seledri,daun bawang, kacang dan bawang goreng. Sajikan hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Kuning daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :