Lodeh Tewel spesial/lodeh nangka muda.

Lagi mencari ide resep lodeh tewel spesial/lodeh nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel spesial/lodeh nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel spesial/lodeh nangka muda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel spesial/lodeh nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel spesial/lodeh nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tewel spesial/lodeh nangka muda menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Tewel spesial/lodeh nangka muda:

1. Siapkan 1 buah nangka muda (ga nimbang karna metik dikebun😁).
2. Sediakan 1 buah kelapa sedang (ambil santannya).
3. Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
4. Ambil 4 lembar daun salam kering.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Gunakan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan Kaldu bubuk non msg /totole.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Ambil 8 buah bawang merah.
10. Siapkan 4 buah bawang putih kating.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1 ruaslengkuas.
13. Gunakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 2 cm kencur.
15. Ambil 6 buah kemiri.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
17. Gunakan 4 buah cabe merah.
18. Sediakan 1/2 sdt jinten.
19. Gunakan 3 sdm kacang tanah goreng.
20. Ambil Gula, garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sapo brokoli daging sosis dan bakso (kuah kental) yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Lodeh Tewel spesial/lodeh nangka muda:

1. Kupas nangka mudah sampai bersih dari kulit dan getahnya. Cuci sampai bersih. Rebus nangka mudanya sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun saalam sampai harum. Masukkan ke panci yg berisi nangka muda yang sudah direbus. Masak lagi sampai bumbu benar benar meresap. Tes rasa, bila kurang pas boleh tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
3. Setelah mendidih masukkan satan. Masak lagi sampai mendidih, matikan api dan sajikan. Jadinya 1 panci ukuran 22 (masak banyak karna pada doyan sama lodeh tewel, bahkan biasa digadoin 🤣)..
4. Aku masakknya di tungku kayu. Jadi nangka mudanya lebih lembut kayak dimasak pake presto. Dan warnanya kemerahan karna nangka dan bumbunya direbus lama. Mirip gudek jogja..
5. Yg bikin spesesial disini adalah dg penambahan kacang tanah goreng. Rasanya beda dari lodeh biasanya. Lebih gurih, aku biasa masak pake resep ini pas masak nangka muda aja, kalo buat lodeh sayur yg lain aku belum coba😁..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel spesial/lodeh nangka muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :