Orek Tempe. Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam.
Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun.
Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bags, Parts & More Accessories Available. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia, and it is commonly used as the main or additional ingredient in numerous dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orek tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek Tempe memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe:
- Sediakan 10 siung Bawang merah besar.
- Ambil 5 Cabe merah,3 cabe ijo.
- Ambil 1/2 balok Gula merah.
- Sediakan 1 papan Tempe diiri2s korek api,lalu goreng kering,sisihkan.
- Siapkan 1 sndk sayur Kacang tanah goreng kering,sisihkan.
- Gunakan 1-2 sdm Ikan teri goreng kering(bs di skip),sisihkan.
- Ambil Laja 1 ruas jari geprek.
- Siapkan Air asem kental (½ bungkus asem besar kasih air secukupnya).
- Gunakan secukupnya Totole,garem.
- Gunakan Tambah kecap jika ingin lbh gelap...sesuai selera.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rica rica ayam pedas manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe orek kering biasanya disajikan bersama nasi hangat atau sebagai pelengkap menu pada nasi kuning dan tumpeng. Tempe orek kering juga bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama.
Cara membuat Orek Tempe:
- Iris cabe n bawang merah,gula merah diiris2 biar lbh gampang cairnya,siapkan minyak lalu masukkan laja,lalu cabe n bawang merahnya..
- Setelah matnag masukkan gulanya..aseng hingga cair..tambahkan totole,air asam,garem n kecap manis..test rasa...
- Masukkan tempe,kacang n teri yang sudah digoreng kering..aduk rata..lalu matikan kompor...biarkan bumbu meresap,bisa disimpan didalam toples n masukkan ke kulkas..bisa tahan lama...bisa untuk jd topping nasi kuning/uduk/teman makan dengan nasi putih hangat..selamat mencoba.
Namun, penyimpanannya harus di wadah tertutup ya Moms. Tuang sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang, cabai, daun salam, dan lengkuas. Resep tempe orek kering ini cukup mudah, karena bahan dan bumbu yang digunakan juga cukup sederhana dan tidak sulit untuk didapatkan. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, romanized: témpé), Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan orek tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :