Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Bahan :Ayam Air Kaldu ayam bubuk Garam Serai Lengkuas Jahe Daun Jeruk. Bumbu Bawang putih Bawang Merah Lada Kunyit Santan pelengkap Daun Sledry Daun Kucai.
Resep soto ayam kuah bening spesial seger dan enak banget klik di sini untuk subscribe.
Soto ayam kuning bening adalah jenis soto yang kuahnya berwarna kuning dan cenderung bening.
Biasanya, soto jenis ini disukai hampir semua kalangan, termasuk anak-anak.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening simpel tapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening simpel tapi enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Bahan :Ayam Air Kaldu ayam bubuk Garam Serai Lengkuas Jahe Daun Jeruk. Bumbu Bawang putih Bawang Merah Lada Kunyit Santan pelengkap Daun Sledry Daun Kucai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening simpel tapi enak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening simpel tapi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening simpel tapi enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:
- Ambil 1 ekor ayam kota/kampung, bagi 8.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 batang serai.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan Pelengkap :.
- Ambil Telur rebus.
- Gunakan Soun.
- Siapkan Kecap manis.
- Ambil Irisan daun bawang.
- Siapkan Kacang kedelai goreng.
- Siapkan Kol iris halus/toge.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kacang jadul yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pasalnya, rasa soto ayam yang satu ini tidak terlalu kuat dengan banyak rempah ataupun santan, namun tetap gurih dan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Demikianlah resep cara membuat soto yang enak dan sederhana.
Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, serta bumbu. Masak hingga ayam matang. Angkat ayamnya, lalu tiriskan. Kecilkan api..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar-benar harum..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir daging ayam, masukkan tulang-tulangnya ke dalam kuah..
- Kuah soto bening siap disajikan bersama pelengkap lainnya..
Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Disamping itu juga sangat sehat dikonsumsi anak anak karena tidak menggunakan santan kelapa. Soto ayam bening termasuk salah satu kuliner paling populer di Indonesia. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Jadi ketika weekend ini demam makan soto tiba, saya Rasanya tetap enak, karena tanpa kemiri kuahnya jadi bening dan terasa segar. next time akan saya coba tambahkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening simpel tapi enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :