Ayam Kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan 500 gram Ayam Potong.
2. Gunakan 2 Batang Daun Bawang.
3. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
4. Siapkan Bumbu Halus :.
5. Ambil 8 Bawang Merah.
6. Gunakan 4 Bawang Putih.
7. Ambil 4 Butir Kemiri.
8. Sediakan 5 Cabe Rawit.
9. Ambil 2 Ruas Jahe.
10. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa.
11. Sediakan Secukupnya Air dan Minyak Goreng.
12. Sediakan 3 Sdm Kecap Manis.
13. Gunakan 2 Ruas Sereh.
14. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Indomie Kuah Susu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:

1. Pertama tama cuci bersih ayam yg sudah di potong, lanjut rebus ayam dengan bawang putih geprek + jahe geprek. sisihkan..
2. Kemudian haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan juga cabe rawit, sisihkan.
3. Selanjutnya siapkan wajan dan tuang minyak goreng kurang lebih 3sdm, kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tambahkan air matang, lalu masukkan ayam yg sudah di rebus tadi aduk sampai rata dan bumbu meresap, setelah itu tambahkan gula, garam, penyedap dan juga kecap manis. setelah matang tes rasa, angkat dan sajikan..

Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :