Opor ayam telur. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka!

Lagi mencari ide resep opor ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam telur memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam telur:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong.
2. Ambil 6 butir telur yg sudah direbus.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 2 ruas kunyit.
6. Siapkan 3 btr kemiri.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Gunakan Merica.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan Penyedap.
11. Gunakan 1 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 bungkus bumbu opor instan (indofood).
13. Siapkan 1/2 butir kelapa untuk santan (300ml kental, 400ml encer).
14. Ambil 2 lbr daun salam.
15. Gunakan 1 btg serai.
16. Ambil 2 cm lengkuas.
17. Ambil 6 lbr daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur Daging mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam. Kamu dapat mengikuti resep opor telur bebek dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.

Cara menyiapkan Opor ayam telur:

1. Haluskan bahan2 bawang putih,bawang merah,kunyit,kemiri lalu tumis sampai harum dan susulkan 1 bungkus bumbu opor instan.
2. Masukkan daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk tumis hingga harum.
3. Masukkan santan encer dan ayam, ungkep sebentar (15-20mnit).
4. Masukkan telur, gula pasir,garam,penyedap, mrica.
5. Masukkan santan kental. Masak hinggal matang, cek rasa lalu sajikan.

Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini. Baca juga : Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap. Cara Membuat Opor Telur Sederhana : Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :