Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam potong.
2. Siapkan 3 buah tahu.
3. Gunakan 1 siung bawang putih.
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 1/2 potong bawang bombai.
6. Siapkan Tomat.
7. Gunakan Daun bawang.
8. Siapkan 1/2 sdt merica ladaku.
9. Siapkan 1 sdm saus tomat.
10. Gunakan 3 sdm gula merah cair.
11. Ambil 1 genggam cabe rawit.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Gunakan Secukupnya jahe.
15. Gunakan Secukupnya kunyit.
16. Siapkan Secukupnya lengkuas.
17. Ambil Secukupnya kecap manis.
18. Siapkan Secukupnya garam.
19. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gurame saus asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Siapkan bahan.
2. Giling halus bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas.
3. Rebus ayam hingga matang lalu goreng jangan terlalu kering, goreng juga tahu yang sudah dipotong kotak.
4. Tumis bawang bombai hingga layu, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam hingga harum lalu masukkan daun bawang dan tomat aduk-aduk sebentar.
5. Masukkan saus tomat, kecap, gula merah dan garam terakhir masukkan cabe rawit utuh cek rasa..
6. Ayam kecap ini rasanya manis gurih, kl mau pedas tinggal makan cabe rawit yg diutuhkan..

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :