Opor Ayam Bumbu Poyah. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Bumbu poyah, makanan khas dari Jepara, adalah bumbu yang dimasak bersama kelapa parut sangrai yang sudah dihaluskan. Sehingga jika dicampur dengan masakan akan bercitarasa gurih dan teksturnya menjadi kental.

Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Perbedaannya jika opor yang lain menggunakan ayam biasa kalau opor ini menggunakan opor ayam kampung pilihan. JAKARTA - Opor ayam menjadi hidangan andalan saat Lebaran.

Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu poyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu poyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu poyah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu poyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. Bumbu poyah, makanan khas dari Jepara, adalah bumbu yang dimasak bersama kelapa parut sangrai yang sudah dihaluskan. Sehingga jika dicampur dengan masakan akan bercitarasa gurih dan teksturnya menjadi kental.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam bumbu poyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Poyah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Poyah:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong2.
2. Siapkan 5 butir telur rebus.
3. Ambil 1 buah kentang, potong2, goreng.
4. Gunakan 1 bungkus Bumbu instant Opor ayam.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
7. Ambil 75 gram kelapa 1/2 tua diparut kasar.
8. Siapkan 750 ml air.
9. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Hidangan satu ini selalu tersaji di meja disetiap rumah. Namun, tak sedikit orang yang mengaku kesulitan membuat bumbu opor ayam yang enak. Bahkan, beberapa di antaranya mengaku bingung bumbu apa yang harus digunakan untuk membuat opor ayam. Padahal, membuat bumbu opor ayam tidaklah sulit.

Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Poyah:

1. Siapkan bahan2. Sangrai kelapa parut kasar, dinginkan dan tumbuk halus.
2. Tumis ayam sampai berubah warna.
3. Lalu masukkan air dan rebus ayam sampai matang. Lalu masukkan telur, kentang dan bumbu opor. juga garam dan gula. Aduk rata dan masak sampai meresap..
4. Masukkan kelapa parut dan masak sampai bumbu mengental Sajikan hangat.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk. Untuk itu, sebelum memasak opor, ada baiknya ayam direbus sampai empuk dengan dicampur berbagai bumbu. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu poyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :