Donat kentang lembut dan empuk. Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Goreng donat dalam minyak yang banyak dan jangan dibolak-balik cukup satu kali pembalikan saja.
Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah.
Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Dalam pembuatan tepung sebagai bahan baku pembuatan donat, saya sarankan untuk menggunakan mesin penepung supaya proses jauh lebih cepat dan juga praktis.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang lembut dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut dan empuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan kentang halus, kuning telur dan susu cair, uleni hingga setengah kalis. Campurkan mentega dan garam, kemudian uleni lagi sampai kalis elastis. Goreng donat dalam minyak yang banyak dan jangan dibolak-balik cukup satu kali pembalikan saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut dan empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang lembut dan empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat kentang lembut dan empuk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat kentang lembut dan empuk:
- Siapkan 250 gr tepung terigu cakra.
- Siapkan 100gr kentang kukus dan lembutkan.
- Ambil 2 kuning telur.
- Gunakan 60 gr gula pasir.
- Gunakan 90 ml susu cair dingin(susu yg ditaruh didalam kulkas).
- Gunakan 30 gr margarin.
- Sediakan 1 1/2 sdt fernimpan.
- Gunakan 1/4 garam.
- Ambil Toping:.
- Gunakan Meses.
- Sediakan Margarin.
- Siapkan Vla coklat homemade.
- Gunakan Choco chips.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar taliwang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Itulah penjelasan artikel kali ini tentang resep dan cara membuat donat kentang empuk dan lembut dengan mudah. Sampai jumpa di artikel saya yang selanjutnya teman-teman. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut dan empuk:
- Kukus terlebih dahulu kentang lalu lembutkan dan sisihkan,siapkan semua bahan.
- Masukan tepung terigu,telur,gula,fernimpan,kentang uleni dengan tangan dan tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sampai susu habis uleni smapai setengah kalis lalu beri margarin dan garam.
- Setelah setengah kalis dan diberi margarin mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 30 menit tergantung mixer masing2 uleni dgn mixer smpai kalis.
- Setelah itu bagi adonan menurut selera masing2 saya membagi 50gr masing2 adonan,,bila membagi adonan gunakan pisau,setelah itu bulatkan adonan dan diamkan tutupi dgn serbet diamkan sekitar 30 menit lalu buka serbet dan lubangi adonan dan tutup kembali dgn serbet sekitar 20 menit.
- Setelah itu goreng donat dengan teflon jgn dibolak balik cukup balik satu saja bila sudah agak kecoklatan.
- Setelah matang beri margarin dan celupkan kemeses dan vla coklat sebagai penghias dan choco chips.
Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat kentang lembut dan empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :