Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado:

1. Ambil 1/2 kg dada ayam.
2. Gunakan 1 lembar daun salam.
3. Sediakan 2 ruas lengkuas.
4. Siapkan 1 buah gula merah.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Sediakan 10 biji cabai rawit merah.
9. Ambil 3 biji cabai merah keriting.
10. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.
11. Siapkan 5 biji kemiri.
12. Siapkan 1/2 terasi udang ABC sachet.
13. Gunakan 1 sendok teh garam.
14. Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
15. Gunakan secukupnya Royco.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Instant yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara membuat Ayam goreng balado:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci lalu rebus, tambahkan sedikit garam dan daun salam.
2. Angkat ayam yang sudah mendidih lalu goreng menjadi kecoklatan (tidak perlu sampai kering).
3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan lengkuas serta gula merah.
4. Jika sudah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng.
5. Aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa jika kurang garam atau gula bisa di tambahkan..

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :