Jangan gori (Lodeh Tewel).

Lagi mencari inspirasi resep jangan gori (lodeh tewel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan gori (lodeh tewel) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori (lodeh tewel), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan gori (lodeh tewel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan gori (lodeh tewel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan gori (Lodeh Tewel) menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan gori (Lodeh Tewel):

1. Ambil 1/4 kg nangka muda.
2. Ambil 600 ml santan (kekentalan sedang).
3. Ambil Tahu secukupnya (sy pake 2 jenis, tahu putih dan kulit).
4. Siapkan 3 butir telor (direbus dl).
5. Siapkan 1 lembar daun salam.
6. Gunakan 1 serai.
7. Sediakan 4 daun jeruk.
8. Siapkan sesuai selera Daun so.
9. Siapkan secukupnya Gula pasir.
10. Ambil Gula jawa secukupnya (kl saya 1 biji uk.kecil).
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Ambil 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 cabai merah keriting (sesuai selera).
16. Sediakan 3 cm kunyit (bakar dl).
17. Siapkan 1,5 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sambal Petis Cocol Tahu Bakso yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Jangan gori (Lodeh Tewel):

1. Cuci bersih nangka muda dgn garam spy getahnya hilang. Kemudian rebus sktr 5 mnt setelah mendidih..
2. Peras santan dengan kekentalan sedang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan jg serai, daun salam, dan daun jeruk..
4. Setelah harum, masukkan santan (sambil disaring lagi ya).
5. Masukkan juga nangka muda yg sudah direbus tadi (setelah direbus td dicuci lg lalu ditiriskan ya)..
6. Tambahkan jg tahu dan telor rebus td..
7. Masukkan gula pasir, gula jawa, dan garam. Masak hingga kuah menyusut..
8. Koreksi rasa dan masukkan daun so.
9. Lodeh tewel siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan gori (lodeh tewel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :