Rica-Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 📌 Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 15 buah Cabai keriting.
- Gunakan 8 buah Cabai rawit merah.
- Gunakan 1 jempol Kunyit.
- Siapkan 1 jempol Jahe.
- Sediakan 📌 Bahan-bahan.
- Ambil 400 gr Ayam.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay.
- Siapkan 3 buah Tomat (haluskan).
- Gunakan 2 buah Tomat (potong sebagai pelengkap).
- Gunakan 2 ikat Daun kemangi.
- Siapkan 2 helai Daun jeruk (iris kasar).
- Sediakan 1 helai Daun salam.
- Ambil secukupnya Garam & lada.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tahu ayam / tahu daging ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Cuci bersih dan haluskan semua bumbu halus dengan blender atau cobek.
- Cuci tomat & potong-potong, lalu blender hingga halus.
- Panaskan minyak lalu goreng Ayam sebentar, hingga kadar air agak berkurang & sisihkan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih & Bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus & tumis.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, tomat yang sudah diblender. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayam. Beri bumbu sambil koreksi rasa.
- Cuci daun kemangi lalu masukkan ke dalam ayam yang sudah mendidih.
- Masukkan tomat yang sudah di potong-potong sesuai selera. Ayam Rica-Rica siap disajikan. Enjoyy 😊.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :