139. Ayam Rica Kemangi Pedas. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah.
Lagi mencari ide resep 139. ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 139. ayam rica kemangi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 139. ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 139. ayam rica kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 139. ayam rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 139. Ayam Rica Kemangi Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 139. Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Ambil 500 gr ayam.
- Sediakan Secukupnya usus (optional).
- Siapkan 2 ikat kemangi.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 cm lengkuas digeprek.
- Ambil 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bks kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 📎 Bumbu Halus:.
- Ambil 35 buah cabe rawit (optional).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Ambil 2 cm kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Lezat Tips Anti Gagal
Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera.
Langkah-langkah membuat 139. Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Rebus ayam dan usus kurleb 5menit saja, lalu tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tumiskan hingga layu dan harum..
- Masukkan ayam dan usus yg sudah direbus, lalu tumis sampai berubah warna. Tambahkan air secukupnya, garam, gula, penyedap, kaldu bubuk. Aduk rata masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk, sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa..
- Setelah matang, matikan api. Tambahkan kemangi yg sudah dipetiki. Aduk rata..
- Siap dihidangkan..
Sesuai namanya, rica, makanan ini disajikan dengan rasa pedas. Makanan pedas cocok banget buat meningkatkan selera makan. Apalagi jika ayam rica ditambahkan dengan taburan kemangi, aromanya kian menggugah selera. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 139. Ayam Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :