Kwetiau Goreng Medan. Kwetiau Goreng (Stir-fried Flat Rice Noodles) has an unshakable position in the heart of Medan's people. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya. Char Koay Teow, mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian besar populasi orang Medan.
Panaskan sisa minyak di dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, udang, bakso ikan, cabai merah, dan cabai rawit.
Kali ini, aku ingin berbagi satu resep kwetiau goreng khas Medan yang punya topping lengkap, tapi tidak sulit untuk membuatnya.
Yang menjadi penentu keunikannya adalah penggunaan telur bebek dan bahan pelengkap lainnya yang menjadikan rasanya terasa otentik.
Sedang mencari inspirasi resep kwetiau goreng medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau goreng medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kwetiau Goreng (Stir-fried Flat Rice Noodles) has an unshakable position in the heart of Medan's people. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng Medan enak lainnya. Char Koay Teow, mungkin menjadi makanan favorit bagi sebagian besar populasi orang Medan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kwetiau goreng medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kwetiau goreng medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kwetiau Goreng Medan memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kwetiau Goreng Medan:
- Sediakan 1 bgks kwetiau sagu.
- Sediakan 5 bh Bakso ikan.
- Sediakan 2 bt telur bebek (me: telur ayam).
- Siapkan 50 gr caisim.
- Siapkan 50 gr tauge.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris serong.
- Gunakan 3 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (me: minyak ayam).
- Gunakan 1 sdt arak masak (skip).
- Ambil 5 sdm Kecap angsa (me: kecap asin).
- Siapkan Secukupnya merica bubuk, kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar wisman yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Misalnya saja kehadiran kucai, minyak wijen, serta tentunya bakso ikan serta udang. Kwetiau Goreng Medan Asli Pichan Dki Jakarta. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. This video is made for assignment purpose only, sorry for the low quality audio!
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng Medan:
- Panaskan wok, masukkan telur bebek, buat Orak-arik besar. Caranya begitu telur masuk jgn langsung diaduk, biarkan agak padat baru diaduk hingga potongan telurnya terlihat.
- Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga kecoklatan. Tambahkan sedikit arak masak, biarkan alkohol nya menguap. Kemudian masukkan bakso ikan dan caisim, aduk rata..
- Tambahkan kwetiau, merica, kecap angsa, kaldu bubuk dan minyak wijen.
- Beri sedikit air, masukkan tauge dan daun bawang. Aduk2 rata, koreksi rasa..
- Angkat, sajikan bersama saus sambal dan potongan rawit. Yummy! 😍😍.
- (lihat resep).
Kwetiau Goreng Medan Acien - Tanah Sereal. Resep yang WAJIB kalian bikin juga nih guys! Kwetiaw goreng medan. kalo yang mau halal bisa ganti ayam / sapi / seafood ya!!tapi kecap nya itu wajib jgn di g. KWETIAU GORENG MEDAN "ALING" Kuetiau gorang khas medan, isinya daging babi, lapchong, hati, bakso ikan, udang, dan cumi. Dan digoreng dengan telur bebek diatas tungku arang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :