Gurame Bakar. Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient. Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.

Resep gurame bakar pedas ini bisa menjadi inspirasi menu akhir pekan di rumah Moms, karena cocok untuk disantap bersama keluarga besar ditemani nasi hangat, lalapan atau sayur asem. Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan.

Lagi mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gurame bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient. Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bakar memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Bakar:

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame ukuran kecil.
2. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
3. Ambil 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 3 butir kemiri.
6. Ambil 3 cm jahe.
7. Gunakan 4 cm lengkuas.
8. Siapkan 3 cm kunyit.
9. Gunakan 2 serai (iris halus).
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Gunakan 1/2 sdt gula.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur(optional).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam geprek paling mantep yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Gurame Bakar Pedas Manis, Bikinnya Bisa Pakai Teflon. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Bumbu pedas manis yang terdiri dari cabai dan kecap cocok sebagai olesan gurami bakar. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini.

Cara membuat Gurame Bakar:

1. Marinasi ikan/ baluri ikan dengan jeruk nipis lalu diamkan.
2. Kemudian goreng ikan sampe agak setengah matang.
3. Siapkan bumbu seperti bawang, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit lalu haluskan.
4. Blender halus kemudian tumis hingga kering, lalu masukkan irisan srei, daun jeruk garam, gula, kaldu dan kecap, masak hingga matang koreksi rasa.
5. Terakhir bakar ikan dan olesi dengan bumbu tadi.

Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gurame Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :